Criză de personal în industria ospitalității: „E mai greu să găsești un ospătar bun, decât un director”

Criză de personal în industria ospitalității: „E mai greu să găsești un ospătar bun, decât un director”

Este mult mai greu să găsești un bun ospătar astăzi, decât un bun director de hotel, afirmă profesorul Ray Iunius, românul care îi pregătește pe managerii marilor lanțuri hoteliere din lume.


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul