Cea de-a V-a ediție a concursului FIA Food Fest, la care au participat 36 de echipe alcătuite din 120 de studenți de licență și masterat ai Facultății de Inginerie Alimentară (FIA), s-a desfășurat sâmbătă la USV. Tematica propusă a fost axată pe crearea de produse alimentare inovative, care ... (continuare)Autor: Radu LUPAŞCUArticol publicat sâmbătă, 18 mai 2024, în secţiunea "Ultima ora local".
Folosirea ingredientelor netradiționale și realizarea unor rețete pentru nevoi nutriționale ...
