Cum ar fi să scrii istoria unui imperiu ca pe o carte de bucate? Ei bine, la această provocare și-a propus să răspundă un jurnalist polonez (gurmand și bucătar). Dar provocarea sa este impresionantă. Unică. Greu de egalat. Este vorba despre Witold Szablowski, care descrie o serie de feluri de mâncare surprinzătoare în noua sa […] Articolul Cartea de bucate a dictaturii ruse apare prima dată în JUPÂNU'.
