Se freaca 3 galbenusuri cu 100 gr. zahar si o jumatate baton de vanilie pana se face ca o crema. Se amesteca cu 50 gr. de unt proaspat, deasemenea frecat deoparte. Se adauga 100 gr. ciocolata muiata pe marginea masinei cu o lingura de apa, 50 gr. de faina si la urma cele 3 albusuri spuma. Se scoate vanilia. Se toarna compozitia intr o forma foatre bine unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace cam o jumatate de ora la cuptor la foc bun.Cand e gata, tortul ramane totus putin moale la la mijloc. ...
GastroArt: Tort de ciocolata (reteta interbelica)
