Cantitatile: 125 gr faina, sare, 2 oua, 50 gr zahar, 1 pahar cu lapte fiert si rece, 400 gr ciresi curatate, zahar praf vaniliat.Se framanta repede aluatul din faina, oua, sare, zahar si laptele adaugat treptat, se intind 2 foi, una se pune pe un fund de porcelan, se baga cateva minute la cuptor sa se intareasca, se acopera cu ciresi si cu cealalta foaie, se coace vreo 40 de minute, se presara cu zahar vaniliat, se serveste caldut.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare a ...
GastroArt: Tarta de cirese (reteta interbelica)
