GastroArt: Sos de usturoi (reteta interbelica) | Ziua de Constanta

GastroArt: Sos de usturoi (reteta interbelica)

de Ziua de Constanta
2022/04/21 06:09

GastroArt: Sos de usturoi (reteta interbelica)

Se face un rantas alb din frac12; lingura de unt cu frac12; lingura de faina. Se stinge cu o ceasca de zeama de carne sau de zarzavat sau chiar apa. Se adauga o lingura sau doua de otet, sare si cativa catei de usturoi bine sfaramati in piulita. Se lasa sa fiarba 10 minute la foc mic.Se serveste la rasol.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului. Ii multumim lui Chef Johnny Susala pentru acest caiet. Am pastrat ortografia original ...

Citește articolul complet pe Ziua de Constanta

Alte știri din Ziua de Constanta

Traditii si superstitii in Joia Mare. Ce e bine sa faci in aceasta zi de sarbatoare

Traditii si superstitii in Joia Mare. Ce e bine sa faci in aceasta zi de sarbatoare

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:53

Anunt RAJA: Lipsa apa pe mai multe strazi din Navodari!

Anunt RAJA: Lipsa apa pe mai multe strazi din Navodari!

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:45

Situatia actualizata. Cate persoane au intrat in Romania prin punctele de frontiera

Situatia actualizata. Cate persoane au intrat in Romania prin punctele de frontiera

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:38

Calendar-Ortodox: 21 aprilie - pomenirea sfantului mucenic Ianuarie episcopul si cei impreuna cu dansul Procul, Soson si Faust diaconii, Dezidcriu citetul, Eutihie si Acution

Calendar-Ortodox: 21 aprilie - pomenirea sfantului mucenic Ianuarie episcopul si cei impreuna cu dansul Procul, Soson si Faust diaconii, Dezidcriu citetul, Eutihie si Acution

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:33

Cartea zilei: Pachet Biografii istorice- Petru cel Mare si Ecaterina cea Mare

Cartea zilei: Pachet Biografii istorice- Petru cel Mare si Ecaterina cea Mare

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:31

Incendiu la un hotel din Statiunea Neptun, judetul Constanta. Au intervenit pompierii

Incendiu la un hotel din Statiunea Neptun, judetul Constanta. Au intervenit pompierii

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:30

Magazinele Lidl vor fi inchise doua zile de Paste si in acest an

Magazinele Lidl vor fi inchise doua zile de Paste si in acest an

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:23

Vesti bune de la Vitality Studio Constanta! Se lanseaza un curs de yoga pentru incepatori. Cine poate participa

Vesti bune de la Vitality Studio Constanta! Se lanseaza un curs de yoga pentru incepatori. Cine poate participa

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:18

Pitesti: O femeie a ajuns la spital dupa ce a fost lovita de o autoutilitara

Pitesti: O femeie a ajuns la spital dupa ce a fost lovita de o autoutilitara

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:14

Horoscop pentru joi, 21 aprilie 2022. Afla ce se intampla cu zodia ta

Horoscop pentru joi, 21 aprilie 2022. Afla ce se intampla cu zodia ta

de Ziua de Constanta
2022/04/21 05:09