Se freaca 6 galbenusuri cu 4 lingurite de zahar pana se albesc, se adauga 6 linguri de nuci macinate si la urma cele 6 albusuri spuma.Se unge tava cu unt, se presara faina si se da la cuptor, la foc potrivit.Cand e gata, se rastoarna pe servet si se ruleaza cat e calda.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului.Ii multumim lui Chef Johnny Susala pentru acest caiet. Am pastrat ortografia originala.Credit foto copy; Dreamstime.comDes ...
GastroArt: Rulada de nuci cu marmelada (reteta interbelica)
