ldquo;Sa ti dea Dumnezeu sa ajungi mare placintar in Tara Romaneasca rdquo; isi urau grecii de rand pusi pe capatuiala in timpul domniilor fanariote si nu putini fura cei care luara drumul Valahiei ca sa presteze aceasta meserie, se pare banoasa. Printre ei il regasim si pe Stefan Caraialis, cu fruntea i tesita de neam de placintari de la tavile cu aluaturi carate pe cap, bunicul lui I.L.Caragiale, bucatar de zaharicale ajuns la Bucuresti in suita lui Caragea.Si cum placinta isi trage seva din l ...
GastroArt.ro: Zaharicale din Bucurestii de altadata
