Blat: 6 albuse se bat spuma cu o cana de zahar, dupa ce e batuta se adauga 3 linguri faina si o cana de nuca taiata bucati, se amesteca toate la un loc si se coace blatul.Crema: 6 galbenuse se bat pe abur cu o cana de zahar si jumatate de margarina nu se foloseste unt si 3 linguri cacao, dupa ce s a ingrosat se pune calda pe blatul rece.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului. Ii multumim lui Chef Johnny Susala pentru acest caie ...
GastroArt: Prajitura Gica (reteta interbelica)
