Se taie capacul unui pepene, se goleste de samburi, se scoate miezul cu o lingura de argint ca sa nu se inegreasca, se taie bucatele patrate, se amesteca cu mure, zahar si rom, se umple la loc, se tine la ghiata. Cand se serveste la masa intreg, se taie felii ca ori ce pepene.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare aproximativa , din zona de sud a Ardealului. Ii multumim lui Chef Johnny Susala pentru acest caiet. Am pastrat ortografia originala.Despre GastroArt.roPrima re ...
GastroArt: Pepene galben umplut cu mure (reteta interbelica)
.jpg)
