Se amesteca 150 gr. nuci pisate cu 250 gr. zahar pudra si se adauga treptat 3 albusuri nebatute, frecand cat se poatede bine. Dupa aceia se mai adauga 150 gr. zahar pudra si inca 1 2 albusuri si 150 gr. faina.Din aceasta compozitie se toarna cu cornetul pe o tava unsa si asternuta cu hartie rondele mici si regulate. Batem decateva ori tava pe masa ca sa se aseze toate gramajioarele, apoi coacem la foc potrivit.Se poate face si amestecand aceasta compozitie cu fructe sau numai macaroanele dupa s ...
GastroArt: Macaroane (reteta interbelica)
