Cantitatile: frac34; pahar orez, frac12; litru lapte, 4 5 linguri zahar, sare, vanilie, 1 pahar smantana, 4 linguri dulceata de capsuni, boabe de visine. Se opareste orezul, apoi se fierbe in lapte indulcit si vaniliat si se scade complect.Se aseaza in cerc pe farfuria de serviciu, formand cu lingura uda o gaura de marimea unui pahar de apa. Se raceste. Se amesteca smantana cu dulceata si se toarna in golul din mijloc. Se garniseste cercul cu fructe din dulceata, de preferinta visine.Tanti Victo ...
GastroArt: Coroana de orez (reteta interbelica)
.JPG)
