GastroArt: Cornuri aperitiv (Reteta interbelica)

GastroArt: Cornuri aperitiv (Reteta interbelica)

Socotim un corn de persoana. Scoatem miezul dela cornuri si in locul lui umplem cornul cu swaiter ras amestecat cu sunca tocata si unt.Taiem cornurile rotite si le asezam impreuna cu miezul scos dela cornuri intr o cratita, peste care punem unt topit si swaiter ras. Iar pentru fiecare corn socotim un ou, pe care il batem, saram si turnam peste cornuri, mai punem si putin swaiter, dam la cuptor 15 minute, apoi servit cu salata verde.Dintr un caiet vechi cu retete, din perioada interbelica datare ...


Citește articolul complet pe Ziua de Constanta

Alte știri din Ziua de Constanta