Cantitati: 2 oua, 50 gr. zahar, 1 pahar lapte, 1 baton vanilie.Se separa ouale si albusul, se bate pana se face in forma de zapada. Laptele il avem la fiert.Luam apoi cu lingura din albus si il punem in lapte.Laptele care a ramas il punem peste galbenus frecat cu zahar si l punem la foc.Pe urma il punem pe marginea bulgarilor si apoi servim ca desert.Din bdquo;Caiet pentru gospodarierdquo; Turtoi Teodora, clasa I, Scoala Normala Braila ndash; 1931 multumim Mihai Botea . Am pastrat ortografia ori ...
GastroArt: Boules de Nieges (Reteta din 1931)
.jpg)
