O echipa de biologi chinezi a reusit sa obtina o noua varietate de caras fara oase intramusculare, care il face mai propice pentru consum, informeaza miercuri, 19 ianuarie, agentia oficiala Xinhua, citata de EFE.Cercetatorii care fac parte din Academia de Stiinte pentru Piscicultura au facut apel la tehnica editarii genetice pentru a desfasura proiectul.Carasul, a carui denumire stiintifica este carassius carassius, este un peste foarte popular in China pentru carnea sa frageda, insa oasele sale ...
Cercetatorii chinezi au reusit sa creasca pesti fara oase intramusculare. "Un mare avans in cresterea calitatii speciei de caras"
