Povestea micilor: Care este reţeta originală şi de când datează ea?

Povestea micilor: Care este reţeta originală şi de când datează ea?

Povestea micilor a început în Bucureşti, în secolul al XIX-lea, iar de-a lungul timpului şi-au câştigat popularitatea pe grătarul tuturor românilor.Potrivit Realitatea.net în urmă cu peste 100 de ani, un bucătar priceput, pe numele său Iordache Ionescu, le pregătea clienţilor mai multe preparate la grătar. Cârciumarul binecunoscutului han La Iordachi era renumit pentru reţeta excepţională de cârnaţi pe care o deţinea, însă într-o seară a rămas fără maţe. Clienţii ...


Citește articolul complet pe Cuget Liber

Alte știri din Cuget Liber