Pâinea, redefinită prin lege! Ce ingrediente ar putea face diferența

Pâinea, redefinită prin lege! Ce ingrediente ar putea face diferența

Pâinea, unul dintre cele mai consumate alimente din România, ar putea avea parte de reguli noi. Un proiect de lege aflat în dezbaterea Camerei Deputaților propune ca denumirea de „pâine” să fie folosită doar pentru produsele care respectă o rețetă strictă, cu patru ingrediente: făină albă de grâu, apă, drojdie și sare.Dacă proiectul va fi adoptat în această formă, produsele care conțin ingrediente suplimentare, precum zahăr, îndulcitori, grăsimi, aditivi sau ...


Citește articolul complet pe Cuget Liber

Alte știri din Cuget Liber