Porumbelele, fructele sălbatice de toamnă care merită redescoperite. Ce beneficii au și cum se pot folosi în bucătărie

Porumbelele, fructele sălbatice de toamnă care merită redescoperite. Ce beneficii au și cum se pot folosi în bucătărie

Porumbelele, fructele sălbatice de toamnă care merită redescoperite. Ce beneficii au și cum se pot folosi în bucătărie Porumbelele trec ușor neobservate. Sunt mici, cresc printre spini, iar la prima mușcătură îți strâng gura. Tocmai gustul lor acrișor și astringent le face însă interesante în bucătărie. Din fructele porumbarului se pot face jeleuri, siropuri sau sosuri, iar analizele de laborator au identificat în ele vitamina C și polifenoli, inclusiv pigmenții care le dau […] Citește Porumbelele, fructele sălbatice de toamnă care merită redescoperite. Ce beneficii au și cum se pot folosi în bucătărie în Alba24.


Citește articolul complet pe Alba24

Alte știri din Alba24