Cu toții am auzit de fructele și legumele obținute controlat, în comparație cu cele naturale, echivalentele „gustului copilăriei”, care se pare că reprezintă atât o realitate, cât și o dorință de reconexiune cu o perioadă când viața era parcă mai simplă și mai liniștită. Cât adevăr este în expresia „Gustul copilăriei”, pe care astăzi adesea nu-l mai regăsim în ce mâncăm? Ne spune cel mai „titrat” universitar din Iași în acest domeniu. Articolul „Gustul copilăriei”, pe care nu-l mai regăsim: mit sau adevăr? Explicațiile celui mai titrat universitar ieșean în domeniul legumelor apare prima dată în Ziarul de Iaşi - liderul presei ieşene.
