Echipa Universitatii de Stiintele Vietii „Ion Ionescu de la Brad” din Iasi a câstigat premiul “Communication Strategy” la Concursul International – Ecotrophelia EUROPE 2023, desfasurat la ANUGA COLOGNE din Germania, în perioada 8 - 9 octombrie. Tinerii Cosmina-Liliana Ghetla, Razvan-Andrei Calcan, Beatrice –Angela Gheorghe, Teodora Elena Acsinte, Elena Iuliana Flocea, coordonati de sef lucr. dr. Marius Ciobanu au primit premiul special pentru Spirit Antreprenorial si strategia de comunicare, “Communication Strategy”. Mariana Fazenda, membra a juriului EIT Food, acordând premiul, a declarat: „Echipa României a demonstrat o creativitate remarcabila, o viziune si o energie contagioasa care îi va duce departe! Acesta este esenta antreprenoriatului: solutii inovatoare cu multiple forme de valoare. Meatatelli avanseaza în directia circularitatii si a abordarilor cu emisii net zero. Bravo!” În competitia de la Koln, au fost înscrise 14 echipe din tot atâtea tari europene, locul întâi revenind echipei din Germania, care s-a prezentat în fata juriului cu o bautura din urzici slab alcoolizata,. Pe locul al doilea s-a clasat echipa din Serbia, care a prezentat un desert din fructe deshidratate, iar pe locul al treilea Spania cu un produs tipul instant „mug cake”. Produsul propus de echipa USV Iasi, pastele din carne „Meatatelli” (adica Meat tagliatelle) este un produs brevetat, cu o matrita alimentara noua care se poate prepara rapid, ca pastele, fiind foarte bogat în nutrienti. „Pentru noi, echipa de la USV Iasi este o mare realizare acest premiu oferit pentru creativitate remarcabila si solutii inovatoare în directia circularitatii si abordarilor cu emisii net zero. Faptul ca a fost apreciat spiritul antreprenorial, creativitatea ne onoreaza si ne motiveaza, în acelasi timp. Premiu pentru productie, pentru transfer tehnologic, acesta este si scopul nostru, al Universitati, sa realizam transfer tehnologic. Multumim tuturor pentru sustinerea deosebita de care au dat dovada ”, a declarat sef lucr. dr. Marius Ciobanu, Facultatea de Agricultura USV Iasi.
Echipa „Meatatelli” a USV Iași premiată în Germania pentru creativitate remarcabilă, soluții inovatoare în direcția circularității și abordărilor cu emisii zero
- de Ziarul de Iasi
- 2023/10/10 06:19
Alte știri din Ziarul de Iasi
- de Ziarul de Iasi
- 2023/10/10 06:03
- de Ziarul de Iasi
- 2023/10/10 05:07
- de Ziarul de Iasi
- 2023/10/09 23:52
- de Ziarul de Iasi
- 2023/10/09 23:51
