Dr. Florin Rosu, managerul Spitalului de Boli Infectioase „Sf. Parascheva” din Iasi, avertizeaza iesenii sa fie atenti la produsele de peste achizitionate acum, în postul Craciunului. Mai ales în contextul îmbolnavirilor de la Spitalul de Psihiatrie din Murgeni, judetul Vaslui, unde trei persoane au murit si altele zeci au fost diagnosticate cu enterocolita acuta si soc hipovolemic. Una din ipotezele de lucru ale autoritatilor, în momentul de fata, este ca acestia au consumat produse de peste, fie primite de la Manastirea Floresti, fie din conservele date de catre unitatea medicala. Astfel, dr. Florin Rosu spune ca în contextul în care postul ofera mai multe zile de „dezlegare la peste”, trebuie sa fim atenti atunci când vine vorba despre riscurile intoxicatiei cu acest aliment. El explica faptul ca în anumite perioade ale anului, mai multe specii de pesti si crustacee pot contine biotoxine otravitoare, care persista dupa anumite feluri de preparare a pestelui. „Pestii cu aceste toxine nu arata, nu miros si nu au gust urât. Gatirea, marinarea sau congelarea nu distrug toxinele si, prin urmare, otravirea este inevitabila (întâlnita mai des la pestii din zonele tropicale si subtropicale). Cea mai frecventa intoxicatie este reprezentata de toxina botulinica si prezinta simptomatologie specifica: diplopie (vedere dubla), paralizie a muschilor (caderea pleoapelor si imposibilitatea controlului acestora), disfagie - dificultati la înghitire, pâna ce acest reflex este abolit cu totul, iar în final, daca nu este actionat în timp util, stop respirator determinat de paralizia muschilor respiratori”, a declarat dr. Florin Rosu, managerul unitatii medicale. Care sunt primele semne de îngrijorare ca ai putea avea o problema Ca simptomatologie generala, acesta atrage atentia asupra faptului ca toxiinfectiile sunt caracterizate de crampe abdominale, diaree, greata, varsaturi, care conduc spre o deshidratare accentuata, dezechilibre hidro-electrolitice. Acestea din urma pot pune viata în pericol a oamenilor, mai ales daca vorbim de copii si vârstnici care sunt mai sensibili si au un sistem imunitar mai slabit sau slab-dezvoltat. „Ca preventie, as recomanda evitarea consumului de peste exotic, a conservelor de peste sau cu peste (mai ales daca capacul conservei este umflat) si, desigur, prezentarea imediata în triajul spitalului daca apar simptome dupa ingestia unui preparat din peste”, a declarat dr. Florin Rosu. Cei cinci pacienti transferati de la Vaslui la Iasi, în contextul îmbolnavirilor de la Spitalul de Psihiatrie din Murgeni, au fost externati pe 27 noiembrie si sunt în stare buna. Medicii spun ca nu mai prezinta niciun simptom avut la internare, fiind ridicata suspiciunea înalta de toxiinfectie alimentara, ce urmeaza sa fie determinata de analizele de la IML Iasi. „În cursul zilei de 27 noiembrie, pacientii internati în cadrul Spitalului de Psihiatrie Murgeni si adresati Spitalului Clinic de Boli Infectioase Iasi au fost externati. Acestia prezentau simptomatologie care ridica suspiciunea de toxiinfectie alimentara: greata, varsaturi, scaune diareice, inapetenta. Pe parcursul internarii în cadrul spitalului nostru au fost îngrijiti si monitorizati multidisciplinar: medic boli infectioase, terapie intensiva, gastroenterologie, psihiatrie”, a declarat la momentul respectiv dr. Florin Rosu. Doua femei de 41 si 53 de ani si trei barbati cu vârsta cuprinsa între 50 si 51 de ani au fost internati la Iasi, iar acum se afla în afara oricarui pericol.
Chiar dacă unele au toxine, nu arată şi nu miros urât. Avertismentul medicilor ieşeni după cazul Murgeni: atenţie la produsele din peşte!
- de Ziarul de Iasi
- 2023/11/29 00:50
