Bolile cardiovasculare sunt principala cauza de deces în tarile occidentale, la care contribuie si diabetul si obezitatea. Care este principalul responsabil pentru incidenta bolilor cardiovasculare? Alimentatia conteaza S-a dovedit ca doar 20- din riscul de boli de inima se datoreaza predispozitiei genetice, 80- este legat de stilul de viata. Obiceiurile alimentare, rezulta în toti factorii care influenteaza bolile de inima, dezvoltarea placii aterosclerotice, inflamatia si starea generala a vaselor de sânge. O dieta necorespunzatoare, duce la o carenta de doua minerale esentiale. Despre ce minerale este vorba? Magneziu pentru inima Magneziul este esential pentru a asigura buna functionare a muschilor nostri. Sa nu uitam ca inima este, de asemenea, un muschi, unul dintre cele mai importante din corpul nostru. Nivelurile scazute de magneziu sunt asociate cu riscul de hipertensiune arteriala si cu multe boli de inima. Nivelurile scazute de magneziu pot duce la rezistenta la insulina, prin modificarile care apar în modul în care este procesata glucoza. Magneziul alimentar adecvat poate reduce riscul de sindrom metabolic, diabet de tip 2 si riscul de boli cardiovasculare. Din nefericire, de foarte multe ori nu primim suficient magneziu în dieta noastra. Doza zilnica pentru femei este cuprinsa între 310 si 320 mg. Care sunt cele mai frecvente cauze ale deficientei de magneziu? Prelucrarea alimentelor scade valoarea nutritiva a produselor. Sa nu ne facem iluzii, dar majoritatea produselor disponibile în mod obisnuit în magazinele alimentare sunt foarte procesate. Cum sa va asigurati cantitatea potrivita de magneziu în dieta zilnica. În primul rând, folositi în alimentatia dumneavoastra alimente dense în nutrienti. Multe alimente bogate în fibre contin cantitati semnificative de magneziu. Cele mai bune surse de magneziu sunt legumele cu frunze verzi, nucile, cerealele integrale, semintele si legumele. Daca dieta dvs. este bogata în alimentele mentionate mai sus, cel mai probabil ca asigurati cantitati adecvate din acest element. Unele persoane prezinta un risc mai mare de deficienta de magneziu. Problemele cu tractul gastrointestinal, boala inflamatorie intestinala, printre altele, reduc absorbtia magneziului din tractul gastrointestinal, bolile renale, administrarea anumitor medicamente pot reduce, de asemenea, absorbtia acestui mineral. În acest caz, va fi necesara suplimentarea cu magneziu. Potasiu pentru inima Potasiul este un alt mineral responsabil pentru sanatatea cardiovasculara. La fel ca si magneziul, ajuta la mentinerea unei functii cardiace normale si joaca un rol esential în reglarea tensiunii arteriale si a functiei vaselor de sânge. S-a dovedit ca o dieta bogata în potasiu poate scadea tensiunea arteriala, ceea ce are un impact urias asupra sanatatii noastre. Este important sa ne amintim ca tensiunea arteriala ridicata este distructiva si, daca nu este tratata, dauneaza multor organe ale corpului nostru, inclusiv rinichilor, ficatului si ochilor. Din pacate, de cele mai multe ori nu furnizam cantitati adecvate de potasiu pentru a echilibra cantitatea de sodiu pe care o ingeram zilnic în mesele noastre. Un raport ridicat între sodiu si potasiu este asociat cu hipertensiunea si bolile cardiovasculare. Cele mai bune surse de potasiu sunt fructele si legumele, inclusiv cartofii.
