Padurile din Neamt sunt pline de culegatori în luna septembrie, iar pietele din Iasi comercializeaza cantitati mari de ciuperci din aceasta zona. În aceasta perioada, atât în Piata Nicolina, cât si în Piata Alexandru Cel Bun, hribii sunt cei care apar la tarabele vânzatorilor. Pentru ca este sezonul în care oamenii fac diferite conserve pentru anotimpul rece, iesenii cumpara hribi din pietele din Iasi pentru a prepara zacusca, si nu numai. În piata din Nicolina o singura doamna vinde hribi cu 20 de lei kilogramul. În Piata Alexandru cel Bun, în prima parte a zilei, o masina cu numar de neamt descarca marfa pentru a fi vânduta. Am gasit un singur baiat care avea 6 lazi pline cu hribi, iar oamenii se înghesuiau sa cumpere. Pretul cu care îi vinde este acelasi, 20 de lei pe kilogram. Pentru a te asigura ca poti cumpara ciuperci în aceasta perioada este necesar sa mergi dis de dimineata, chiar atunci când se deschid pietele. „Datorita ploilor din ultimul timp ciupercile au aparut în numar mare, iar oamenii care vin în piata se grabesc sa cumpere pentru a face zacusca”, spune vânzatorul de hribi din Piata Alexandru cel Bun. Dupa ora prânzului, hribii din pietele iesene dispar, iar tot ceea ce poti vedea sunt doua-trei tarabe cu ciuperci champignon. Acestea se gasesc într-un numar mai mic si sunt aduse din Bacau, unde se afla sediul Natur Champ SRL, renumit pentru productia de ciuperci champignon. Pretul acestor ciuperci variaza în piete. În Piata Nicolina un kilogram la prima taraba pe care o gasesti costa 13 lei, iar daca te mai plimbi putin poti gasi cu 10 lei. În Piata Alexandru cel Bun preturile sunt mai scazute, un kilogram costând între 10 si 12 lei.
