Cercetatorii au mai analizat si înainte daca anumite tipuri de lapte afecteaza sanatatea cardiovasculara, dar studiile care investigheaza rolul consumului general de lapte asupra nivelului de colesterol din sânge au fost limitate. Genetica determina modul în care corpul reactioneaza la lapte Elina Hyppönen, profesor în epidemiologie nutritionala si genetica la Universitatea din Australia de Sud si cercetator în cadrul studiului, spun (...)
