În contextul alimentar actual, Europa a decis să extindă lista insectelor autorizate ca hrană umană. Comisia Europeană (CE) a aprobat recent consumul și comercializarea larvelor de gândac de bălegar (Alphitobius diaperinus). Comisia Europeană a dat undă verde comercializării larvelor de gândac de bălegar (Alphitobius diaperinus) după ce Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a adăugat […]
