Denisa Talef, medic veterinar în cadrul DSVSA Iași, discută într-un nou episod de #PodcastBZI despre siguranța alimentară, autorizarea unităților alimentare, dar și dacă antreprenorii din Iași respectă legislația din acest domeniu. Specialistul discută și despre cazurile grave de toxiinfecție alimentară, dar și care sunt greșelile pe care le fac antreprenorii când apar astfel de situații. […]
Denisa Talef, medic veterinar DSVSA Iași: „Siguranța alimentară este extrem de importantă”
