Kokorec este un preparat tradițional apreciat în special în bucătăria turcească și balcanică datorită aromei intense. De-a lungul timpului, acest deliciu a ajuns să fie savurat atât de localnici, cât și de turiști datorită modului unic în care se îmbină condimentele cu gustul intens al cărnii de miel sau de iepure. Pe lângă varianta turcească, […]
Cum se pregătește kokorec. Tradiție, gust autentic și rețete din bucătăria turcească și românească
