Chefalul la cuptor este un preparat culinar cu rădăcini adânci în cultura gastronomică a țărilor mediteraneene, în special Grecia și Italia, dar și în regiunea Dobrogei din România, unde pescuitul în Marea Neagră este o practică veche de secole. Chefalul la cuptor este un preparat unic din sudul Europei. Acest tip de pește este apreciat […]
Chefal la cuptor, o rețetă originală plină de gust, originară din țările mediteraneene
