Potrivit OMS, oamenii din intreaga lume tind sa consume prea multa sare. La nivel global, consumul mediu este estimat la 4310 miligrame (mg) de sodiu/ zi, echivalentul a 10,78 grame de sare/ zi, deci mai mult decat dublu fata de cantitatea recomandata, de mai putin de 2.000 de mg sodiu/ zi, deci 5 grame de sare …
