Ambasadorul consumului de pește românesc, din Marea Neagră, precum și a fructelor de mare, s-a aflat împreună cu intreaga sa echipă, în parcarea Vivo Mall din Cluj Napoca, unde a gătit pește proaspăt precum și fructe de mare, de toate categoriile Proprietarului restaurantului Taverna Racilor din Herăstrău, Paul Nicolau, colindă întreaga țară cu prima piață […] Articolul Video. Interviu cu omul care a revoluționat consumul de pește în România, Paul Nicolau: „Suntem la Cluj pentru a doua oară în 2 săptămânii. Ardelenii sunt fani pește” apare prima dată în Ziarul 21.
