Producția de hamei va scădea din cauza încălzirii globale, iar calitatea acestuia va fi afectată. Cercetătorii estimează că producția de hamei în Europa va scădea cu între 4 și 18% până în 2050, dacă fermierii nu se adaptează la vremea mai caldă și mai uscată, în timp ce conținutul de acizi alfa din hamei, care […] Articolul Berea se va scumpi și gustul va fi altul! apare prima dată în Ziarul 21.
