Bogat în colagen, o proteină care ajută la redobândirea elasticității pielii și sprijină sănătatea oaselor și a articulațiilor, şoriciul de porc aduce în alimentație şi cantități mult mai mici de hormoni, iar conţinutul de grăsimi nu este mai mare decât în cazul altor alimente pe bază de carne de porc. Pentru beneficiile pe care le […] Articolul Rețete: Șorici umplut cu ciuperci și Ciorbă de gulie cu şorici apare prima dată în Universul argesean.
