Restaurantele sunt obligate să-și informeze clienții despre conținutul preparatelor

Conform Ordinului privind furnizarea de informații la comercializarea produselor finite, restaurantele sunt obligate să-și informeze clienții despre conținutul preparatelor servite. Informațiile de tipul declarației nutriționale și aditivilor folosiți, trebuie să respecte preverderile europene. Altfel spus, atunci când ne referim la declarația nutrițională, aceasta trebuie să conțină informații precum: Valoarea energetică; cantitățile de grăsimi, acizi grași saturați; […]


Citește articolul complet pe Universul argesean

Alte știri din Universul argesean