Puțini știu că dioxidul de carbon rezultat în timpul fermentației alcoolice poate fi un pericol major. În beciurile sau încăperile fără ventilație, gazul se acumulează rapid, nu are miros, nu are culoare și poate fi fatal în doar câteva minute de inhalare. Pentru a evita tragediile, pompierii vă avertizează: Fermentarea mustului trebuie să aibă loc […] Articolul Atenție la pericolul din timpul fermentării mustului apare prima dată în Universul argesean.
