Salata de boeuf este nelipsită de pe masa românilor, fiind foarte apreciată de sărbători, dar şi cu alte ocazii. Numele de salată boeuf provine din limba franceză, cuvântul „boeuf” însemnând „carne de vită”. Însă românii au mai multe rețete pentru a prepara salata boeuf, nu doar cu carne de vită, ci și cu pui, curcan […] Articolul Adevărul despre salata de boeuf, un preparat foarte apreciat de români apare prima dată în Universul argesean.
