Supă cremă de vinete și dovlecei. Rețeta lui chef Joseph Hadad 

Cum pregătește chef Joseph Hadad supa cremă de vinete și dovlecei? Este simplu de gătit. Ai nevoie de: 2 vinete coapte (curățate de coajă și semințe)Zuchinni 1/2 (sau dovlecei)Roșii 3 buc (date pe răzătoare)Ceapă 1 buc (tocată)Usturoi 1 cățel (tocat)Ulei de măsline 4 linguri+ 2 linguriBusuioc 10-12 frunzeApă 100 mlCoajă rasă de lămâieSare și piper […]


Citește articolul complet pe Ziarul Profit

Alte știri din Ziarul Profit