Șorici umplut, rețeta veche păstrată în caietul lui Radu Anton Roman. În ziua de astăzi puține gospodine din satele bănățene mai gătesc această rețetă. Șorici umplut, rețeta veche din Banat culeasă de Radu Anton Roman. Cum se prepară Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg carne macră tocată1 kg bucăți de cap […] Post-ul Șorici umplut, rețeta veche păstrată în caietul lui Radu Anton Roman. Se mai gătește doar în unele sate din Banat apare prima dată în Ziarul Profit.
