În această perioadă, gospodinele pregătesc borcanele de dulceață de căpșuni, cireșe, vișine sau alte fructe. Însă, puține dintre ele țin cont de un element important: ce trebuie să facă pentru a evita formarea stratului de mucegai albicios, cunoscut sub numele de „floare”. Acest mucegai apare atunci când borcanele nu sunt sterilizate sau sigilate corect, existând […]
