Első helyen áll a csirkehús fogyasztása Romániában babu 2024. 10. 22., k – 16:25 Krónika Belföld A baromfihús az elmúlt években a romániaiak preferenciái között az első helyen állt, és ezt a statisztikai adatok is alátámasztják, hiszen a termelés 2023-ban 723 000 tonnára, az átlagos fogyasztás pedig fejenként évi 28,2 kilogrammra emelkedett. „Az étkezési szokásokat tekintve egyértelmű, hogy a román fogyasztók a sertéshúst részesítik előnyben. A baromfihús az elmúlt években a romániaiak preferenciái között az első helyen állt, és ezt a statisztikai adatok is alátámasztják, hiszen a termelés 2023-ban 723 000 tonnára, az átlagos fogyasztás pedig fejenként évi 28,2 kilogrammra emelkedett. „Az étkezési szokásokat tekintve egyértelmű, hogy a román fogyasztók a sertéshúst részesítik előnyben. A második helyen a baromfihús, a harmadik helyen a marhahús, a negyedik helyen pedig a juhhús áll. Ha azonban megnézzük a statisztikát, kiderül, hogy a tavaly Romániában termelt hús 51 százaléka baromfihús. Normális esetben a sertéshúsnak kellene lennie az első helyen, de mint tudjuk, a sertéstermesztés ágazatában az afrikai sertéspestishez kapcsolódó problémák vannak” – nyilatkozta az AGERPRES-nek kedden Ilie Van, a Romániai Baromfitenyésztők Szövetségének elnöke. Az UCPR elnöke szerint a romániai baromfiipar jelenleg több mint kétszer annyit termel, mint 1989 előtt, és a növekedési tendencia továbbra is fennáll, bár kevésbé gyorsuló ütemben. Véleménye szerint a baromfiágazatban előállított hús- és tojás elegendő a hazai fogyasztás fedezésére, de export biztosítására is.(Forrás: Agerpres) Hozzászólások Sliderban megjelenés: Ki
