Ingredientul asiatic devine fenomen global, impulsionat de rețelele sociale și de interesul tot mai mare al industriei alimentare Ube, noul matcha, devine rapid unul dintre cele mai vizibile trenduri din industria alimentară, după ce băuturile și deserturile violet au început să cucerească rețelele sociale și lanțurile de cafenele. Popularitatea accelerată aduce însă și presiuni asupra […] Articolul Ube, noul matcha: băuturile violet cuceresc internetul și cafenelele apare prima dată în Monitorul de Neamț.
