Pe Masa de Paști a ardelenilor găsim de-a lungul timpului și până astăzi o diversitate de preparate de la ouăle roșii, sarmale, cozonac, cornulețe și coșulețe cu silvoiță până la pâinea coaptă în cuptor. Totuși piesele culinare centrale sunt reprezentate de zama sau ciorba și friptura de miel. În satele ardelene, există încă tradiția de […] Articolul Piese centrale la masa de Paști. Friptura și zama de miel, în dulcele grai ardelenesc apare prima dată în ziarulfaclia.ro.
