După ce au obținut atestatul de produs tradițional, Cârnații din Topor din Vâlcea se pregătesc să își ducă gustul și renumele dincolo de granițele țării. În acest scop, firma producătoare, S.C. Avi-Giis SRL, a depus deja documentația necesară înscrierii în registrul Uniunii Europene al produselor cu Indicații Geografice Protejate (IGP). „Materia primă folosită de noi […]
