Omologată și atestată ca produs tradițional montan, cașcaveaua de Valea Doftanei e „vedetă” nu doar la nivel de comunitate, ci în întreaga țară. Produsul, preparat după rețete păstrate din generație în generație de către localnici, a fost înregistrat nu doar în registrele Ministerului Agriculturii, ci și la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), […] Articolul „Vedeta” ediției cu numărul XX a Festivalului de la Valea Doftanei: celebra cașcavea, ajunsă celebră la târgurile naționale, dar și internaționale apare prima dată în Observatorul Prahovean.
„Vedeta” ediției cu numărul XX a Festivalului de la Valea Doftanei: celebra cașcavea, ajunsă celebră la târgurile naționale, dar și internaționale
- de Observatorul Prahovean
- 2023/09/04 10:05
