Dacă este zi de sărbătoare, prima zi a primăverii, un moment ideal în care să punctați la ”impresia artistică” în fața partenerelor, atunci mizați pe sfaturile oferire de chef Escoffier Dan Neagu. Astăzi, revenim în bucătăria Restaurantului Bulevard din Ploiești, pentru a afla cum să pregătim platoul cu fructe de mare. Dan Neagu: ”A devenit […] Articolul Culinaria de Mărțișor – Platou cu fructe de mare, un aranjament pregătit de chef Dan Neagu apare prima dată în Observatorul Prahovean.
