Cu ocazia împlinirii a 520 de ani de existență atestată documentar, un geniu din primărie s-a gândit să brănduiască Ploieștiul cu ceva. Să lipească un simbol de numele orașului, cum ar veni. Nu-mi dau seama cum au ajuns la șaorma, dar pot bănui că au fost inspirați de succesul fulminant pe care l-a avut deschiderea […] Articolul Care e treaba cu șaorma lui Volosevici? apare prima dată în Observatorul Prahovean.
