Pentru că ne apropiem de sărbătorile de iarnă și lumea începe să sacrifice porcii din gospodărie pentru preparatele tradiționale de Crăciun, autoritățile sanitare din județ avertizează: carnea de porc nu trebuie consumată înainte de a fi testată trichineloscopic. Recomandarea este valabilă și în cazul cărnii și preparatelor din mistreț. Cu două săptămâni înainte de Crăciun, […]
