Lumea mirodeniilor: sumacul sicilian și ornamental

Din fructele măcinate se obține un condimentul roșiatic, cu gust unic *Ingredient excelent și pentru preparatele din gastronomia românească În bucătăriile țărilor Orientului Mijlociu se folosește frecvent un condiment cu gust unic, de forma unui praf roșiatic, care se obține din fructele arbustului Rhus coriaria. Arbustul are fructele de un purpuriu intens în lunile de […]


Citește articolul complet pe Ceahlaul

Alte știri din Ceahlaul