Avandu-si originile in Orientul Mijlociu si Asia de Vest, sumacul nu beneficiaza de prea multa popularitate in gastronomia noastra. Cu toate acestea, sumacul a ajuns si la noi asa ca merita toata atentia noastra, fiind un ingredient foarte interesant. Pentru persoanele care se intreaba ce este sumacul, trebuie sa mentionam faptul ca discutam despre o planta care face fructe rosii sau roz. ...
Ce este sumacul si la ce se foloseste
