Astăzi trăim ceea ce strămoșii noștri nici nu au îndrăznit să viseze în privința accesului la hrană. Trăim vremuri în care avem totul la îndemână, gata preparat, frumos ambalat, ușor de procurat la un preț nejustificat de mic uneori, dacă ar fi să calculăm cât timp și energie ar trebui investite în plantarea, îngrijirea, recoltarea […] Post-ul Arta de a mânca mai puțin într-o lume a abundenței apare prima dată în Stiri din Mures, Stiri Targu mures - Liderul presei muresene.
Arta de a mânca mai puțin într-o lume a abundenței
