Un nou festival va pune în valoare gastronomia locală din zona Ciacova. E vorba despre Festivalul Păturatei. Festivalul Păturatei la Ciacova va fi inaugurat în 9 iunie, fiind organizat de Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului Timiș și Primăria Ciacova. Păturata este un fel de mâncare tradițional în zona Ciacovei pe care localnicii l-au reinterpretat, la origini păturata fiind o rețetă simplă, din aluat și cartofi. “Împreună cu specialiștii din Ciacova, au fost identificate elemente de gastronomie specifice locului precum Păturata pe crumpi, un fel de mâncare tradițional pe care fiecare familie din zonă l-a interpretat trecându-l prin filtrul... The post „Păturata” de Ciacova, pusă în valoare de un nou festival gastronomic first appeared on TIMPOLIS | Stiri News Ziar Timisoara.
